Prende il via il nuovo percorso formativo promosso dal Biodistretto dell’Appennino Bolognese, con l'obiettivo di rafforzare le conoscenze e le competenze degli addetti alla filiera e costruire relazioni in ottica di agricoltura dinamica e biologica. Scopri tutti i corsi brevi e gratuiti!
Un luogo di apprendimento e scambio pensato per chi ogni giorno vive e lavora la terra — aziende agricole, allevatori, operatori della filiera — e per chi vuole farlo in modo consapevole, dentro un modello agricolo che mette al centro la salute delle persone, della terra e delle comunità.
La Scuola dei Mestieri della Terra abbraccia la convinzione che oggi fare agricoltura biologica significhi conoscere tecniche e strumenti, ma anche saper collaborare, adattarsi, immaginare nuove economie locali.
Il percorso affronta i principali aspetti tecnici, agronomici e organizzativi dell’agricoltura biologica, con una particolare attenzione a:
- gestione sostenibile delle risorse naturali
- tutela degli ecosistemi
- adattamento ai cambiamenti climatici
- sviluppo di filiere agroalimentari sostenibili
Accanto ai momenti teorici, grande spazio è dedicato alla pratica: le attività si svolgono direttamente nelle aziende agricole del territorio, favorendo l’apprendimento sul campo e lo scambio tra agricoltori, tecnici e ricercatori.
A chi è rivolta?
I corsi sono rivolti a:
- aziende agricole biologiche
- aziende in conversione al biologico
- dipendenti e collaboratori del settore agricolo
La partecipazione è aperta a persone provenienti da tutto il territorio nazionale.
Quali saranno i corsi disponibili?
Le attività formative si svolgeranno principalmente in presenza, con lezioni teoriche e sessioni pratiche organizzate direttamente presso le aziende agricole biologiche del Biodistretto dell’Appennino Bolognese.
I corsi in partenza in primavera e estate:
- Viticoltura bio. Terra, uva, vino: un cambiamento da gestire - 20 ore
- Allevamenti bovini, ovini e caprini. Dal fieno al latte e i suoi derivati per gli allevamenti dell’Appennino - 20 ore
- Filiera dei grani e del pane. Il grano: dal seme al pane: un viaggio nelle nostre mani - 15 ore
I corsi in partenza in autunno e inverno:
- Corso avanzato in agricoltura biologica. Produrre nel rispetto dell’agricoltura biologica: le grandi potenzialità di questo metodo come opportunità per nuove imprese di cibo vero - 25 ore
- Agroecologia - 20 ore
- Olivicoltura e olio bio - 15 ore
- Apicoltura bio - 15 ore
- Castanicoltura bio - 15 ore
Contatti
BIO-DISTRETTO APPENNINO BOLOGNESE
Via San Martino, n. 10 - 40043 Marzabotto (Bo)
info@appennino.bio
Referente per i corsi: Diletta Cavallaro
d.cavallaro@demetraformazione.it